Категория: Кулинария

Новогодние застольные традиции

Новогодние застольные традиции

Новый год – самый народный праздник. Новогодний стол накрывают с большим шиком и размахом. Есть у праздничного застолья свои традиционные блюда – «Селедка под шубой», салат «Оливье», мандарины в фруктовой корзине, шампанское в фужерах, которое … далее

Тайны жареной картошки

Тайны жареной картошки

Картошку любят все, но правильно жарить ее умеют единицы. Ни о каком врожденном таланте здесь даже речи быть не может, успех приходит только с практикой. — Секрет первый. Перед жаркой очищенную картошку порезать соломкой, промыть … далее

Пироги в кухнях разных народов

Пироги в кухнях разных народов

Пирог – блюдо уникальное, в будни и в праздники принято радовать близких и гостей выпечкой. Нет ни одной хозяйки, не испекшей хоть раз в жизни пирог. Из пресного, кислого, слоеного, сладкого, соленого теста. с начинкой … далее

Пицца без проблем

Пицца без проблем

Пицца давно перестала быть блюдом национальной итальянской кухни. В России это одно из любимейших блюд детей и молодежи. Приготовить ее дома, в духовке или микроволновой печи, может каждый. А если нет ни того, ни другого, … далее