Выбираем наборы посуды для дома

Для любой хозяйки настоящий дом начинается с кухни, в которой есть хорошая, удобная кухонная утварь, ведь пища для семьи будет здоровой и вкусной, если готовить ее в красивой и качественной посуде.

Алюминиевая посуда

Долговечная, недорогая, легкая, быстро нагревается. Не подходит для хранения готовой пищи и приготовления продуктов с повышенной кислотностью, при котором разрушается защитная окисная пленка, предохраняющая посуду от коррозии. Подходит для приготовления каш и молочных блюд.

Посуда из нержавеющей стали

Прочная, легкая, не вступает в реакцию с продуктами. Рекомендуется выбирать посуду Berlinger Haus с толстыми стенками и сэндвич-дном, распределяющими тепло равномерно. Нельзя подвергать перегреву. Изделия с маркировкой «сталь 18/10» имеют высокое качество.

Эмалированная посуда

Удобная, имеет приятный внешний вид. Однако при появлении первой трещины становится непригодной. Превосходно подходит для приготовления супов.

Чугунная посуда

Тяжелая. Чугун — самый древний и высокопрочный материал для изготовления сковородок и казанов. Приготовление пищи требует большого количества масла. Идеальна для приготовления жаркого, плова, блинов.

Керамическая посуда

Недешевая, должна иметь толстые стенки. Знаменитое мясо в горшочках готовится именно в такой посуде.

Медная посуда

Пища в ней не пригорает, остывает медленно. Прекрасно подходит для приготовления варенья.

Посуда из жаропрочного стекла

Прочная, эстетичная, не вступает в реакцию с пищей. Универсальная в обращении, так как подходит для микроволновых печей, газовых плит и духовок.

Пластиковая посуда

Легкая, небьющаяся, недорогая. Не пригодна для приготовления пищи и разогрева. Идеальна для хранения сухих и холодных продуктов.

Посуда с антипригарным покрытием

Имеет многослойное дно, выдерживает сильный перегрев. Пища не пристает ко дну и стенкам. Дорогая, практичная.

Результат приготовленной еды зависит не только от кулинарных навыков хозяйки, но и от посуды, в которой она готовилась. Поэтому выбирайте посуду правильно!

Пинг не поддерживается.

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: